منتـــديات قصــر الحـــب
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

منتدي قصر الحب يرحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه

فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا

وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&



 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ °¨¨™️¤ مـ،‘ـنتدىْ قـصرْ آلح،‘ـبُ يـرحبْ بكـمْ آجمـلْ دردشـهُ وآجـملٍ مـنتدىْ مـنتدىْ ع،‘ـيشْ آلح،‘ـبْـ ¦¤™️¨¨° ¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º
سـوفـْ يـتمُ تح،‘ـديثْ خ،‘ـدمـهْ آلمنتٌدىْ فـىْ شـهرٌ رمضـآنُ آلكـريمْ ... آدآرهـ مـسـت،‘ُـرْ مـ،‘‘ـيدوْ مسـ،‘ٌتـرْ كـ،‘ـآبـوْ

شاطر | 
 

  كبـــَـًــآب على الطـِـِـِـِـِــريقة الإيرانيـٍـٍـٍـٍـٍـة..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ع،‘‘،ـآاٌُآزفـٍ آلح،‘،‘ـب
¨°o.O (مـ،‘ٌ،‘ٌ،‘ٌـشرفـْ) O.o°¨
¨°o.O (مـ،‘ٌ،‘ٌ،‘ٌـشرفـْ) O.o°¨
avatar

عدد المساهمات : 1219
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/09/2009
دعاء : بحبكـ
الموقع : www.midokapo.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: كبـــَـًــآب على الطـِـِـِـِـِــريقة الإيرانيـٍـٍـٍـٍـٍـة..   الإثنين يوليو 19, 2010 5:09 am


كبآب ع آلطريقه آلآيرآنيه








1 كيلو غرام لحم مفروم



1
بصلة متوسطة مبشورة



ربع كوب بقسماط



1 بيض
مخفوق (اختياري)



1 ملعقة صغيرة ملح



1
ملعقة صغيرة كركم



2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود



1
ملعقة كبيرة عصير ليمون











* اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في
الثلاجة طول الليل



أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات



*
البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ



قبل
استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل



واصبح
متماسك في الاسياخ



* قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها
على السيخ الخشبي أو المعدني



* ضعيه على النار على بعد
قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ



بشكل دايري حتى يصبح
ناضج من كل الجهات



ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي



*
قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز









وبالعافيــــــــــــهـ ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.midokapo.ahlamontada.com
lola
¨°o.O (ع،‘ٌـضوْ فـضٍىًًُْْ) O.o°¨
¨°o.O (ع،‘ٌـضوْ فـضٍىًًُْْ) O.o°¨
avatar

عدد المساهمات : 361
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/06/2010
دعاء :

مُساهمةموضوع: رد: كبـــَـًــآب على الطـِـِـِـِـِــريقة الإيرانيـٍـٍـٍـٍـٍـة..   السبت يوليو 24, 2010 1:19 pm



">



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبـــَـًــآب على الطـِـِـِـِـِــريقة الإيرانيـٍـٍـٍـٍـٍـة..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــديات قصــر الحـــب  :: √ﮰﮧƹۣۗжۣۗʒﮧ గ్క్ష ҅‾ˉ۔-־ ̱ _ ًٌِ منتـديـآاًُتٍ مـنوع،ـ ـهًٌُ _ ̱ ־-۔ˉ‾҆ఘ్క్ష ﮧƹۣۗжۣۗʒﮧﮰ َ√ﮰ :: ఘ్క్ష .¸- ʒ̲܍̲ƹ - ˛¸.ﮰ َ√˚◦ٌ◦˚ منتـدىًُ آلـطبـخٍِ~˚◦ٌ◦˚ َ√ﮰൠ  - ʒ̲܍̲ƹ - ¸.ఘ్క్ష-
انتقل الى: